जीव विज्ञान Archive

विटामिन – स्रोत और हीनताजन्य रोग

विटामिन जटिल कार्बनिक यौगिक होते है. शरीर को इनकी बहुत कम मात्रा की जरुरत होती है परन्तु निरोग और स्वस्थ रहने के लिए ये अत्यंत आवश्यक होते है. विटामिन की खोज एफ. जी. होपकिन्स और क्राइस्तान एइज्क्मान ने की परन्तु …

जीव विज्ञान – 4

  जीव विज्ञान सामान्य ज्ञान भैंस के दूध में वसा की औसत मात्र 7.2% होती है जबकि गाय की दूध में 3% से 7% वसा होती है। अल्फा-किरेटिन एक प्रोटीन है जो मानव त्वचा के बाहरी परत में पाया जाता …

जीव विज्ञान

जीव विज्ञान सामान्य ज्ञान: रेफ्रिजरेटर खाद्य पदार्थों को खराब होने से बचाते हैं –क्योंकि इसके न्यून तापमान पर रोगाणुओं की वृद्धि रुक जाती है। कार्बोहाइड्रेट के बाद हमारे आहार में ऊर्जा का मुख्य स्रोत वसा है। टायफाईड रोग पैदा की …
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